112年:醫學四(1)
關於庫賈氏病（ Creutzfeldt-Jakob disease, CJD ）致病原之敘述，下列何者正確？
A可以用 134℃的高壓釜（ autoclave ）消毒手術器械，破壞該致病原
B致病原內含有核糖核酸（ RNA ）
C被致病原感染後的潛伏期（ incubation period ）短
D食用罹患狂牛症的牛肉之後出現的變異型庫賈氏病（ variant CJD ）較易出現在年輕人
詳細解析
本題觀念：
庫賈氏病（CJD）屬於蛋白質傳染病（prion disease），其致病原為錯誤摺疊的 PrP^Sc 蛋白，不含任何核酸，具有極強的熱與化學耐受性，且感染後常有長期潛伏期。變異型 CJD（vCJD）與人類食用受感染牛隻（BSE）肉品有關，其發病年齡明顯低於散發型 CJD。
選項分析
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選項A 「可以用 134℃ 的高壓釜（autoclave）消毒手術器械，破壞該致病原」
常規高壓釜（121℃、15–30 分鐘）無法完全滅活 PrP^Sc；即便使用 134℃，也必須搭配 18 分鐘以上的滅菌循環或預先浸泡強鹼/漂白水，才有助於顯著降低感染性。單純以一般滅菌條件的 134℃ autoclave 並不足以破壞 prion (cdc.gov)，故此敘述不精確而錯誤。 -
選項B 「致病原內含有核糖核酸（RNA）」
PrP^Sc 是純粹由蛋白質構成的折疊異構體，不含任何 DNA 或 RNA，與傳統病原體不同，不受核酸降解酶或紫外線照射影響 ([answers.com](https://www.answers.com/natural-sciences/Do_prions_have_R
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