有關酒精（乙醇）的敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

酒精（乙醇）的藥動學與毒理影響，包括其在體內的吸收、分布、代謝、排泄途徑，以及對多個器官（肝臟、胰臟、胃腸道、泌尿生殖系統）的慢性毒性。

選項分析

• 選項A
  「因為酒精為水溶性，所以主要由腎臟代謝及排出」
  • 酒精的主要代謝器官並非腎臟，而是肝臟：大約85–98%（或90–95%）的酒精在肝臟經由alcohol dehydrogenase、acetaldehyde dehydrogenase 及MEOS（CYP2E1）等路徑氧化代謝，只有2–10%以未改變型態經由腎臟、呼氣及汗液排出 (basicmedicalkey.com)。
  • 因此此選項錯誤，酒精並非主要由腎臟代謝。

• 選項B
  「經常飲酒且過量可造成脂肪肝、肝硬化及慢性胰臟炎」
  • 長期過量飲酒是非酒精性脂肪肝最常見的原因之一，進而可演變為酒精性肝炎及肝硬化。
  • 同時，慢性高量飲酒也是慢性胰臟炎的重要危險因子，常見病理包括胰島外分泌不足及纖維化改變 ([pubmed.ncbi.nlm.nih.gov](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3389321/?utm_sour

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