利用aspartate aminotransferase（AST）與malate dehydrogenase（MD）的酵素活性進行aminotransferase與dehydrogenase反應來檢測AST，如下圖，反應最後是利用340 nm波長光測量那一個物質的吸光值變化？

本題觀念

利用 AST（Aspartate Aminotransferase）與 MD（Malate Dehydrogenase）串聯催化反應，以 NADH 在 340 nm 的吸光度變化，間接量測 AST 活性。

影像分析

圖中分兩段：

1. AST 催化：L-Aspartate + 2-Oxoglutarate → Oxaloacetate + L-Glutamate
2. MD 催化：Oxaloacetate + NADH + H+ → L-Malate + NAD+
   箭頭顯示 oxaloacetate 生成後立即被 MD 還原，而此步驟將 NADH 氧化為 NAD+。340 nm 的紫外光正是 NADH 的吸收峰所在，NAD+ 則無此特徵吸收。

選項分析

• 選項A NAD+
  NAD+ 在 340 nm 幾乎不吸光，無法透過該波長監測，因此不具測定意義 (worthingtonweb.com)。

• 選項B NADH
  NADH 在 340 nm 有明顯吸收峰。MD 催化時，NADH 被氧化為 NAD+，導致 A₃₄₀ 減少，其變化速率與 AST

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