下列何種細菌的生化反應通常為 lipase ( ＋ ) 、 gelatinase ( ＋ ) 、 DNase ( ＋ ) ？

本題觀念：

本題考查 Enterobacteriaceae 家族中常用的生化鑑別試驗：lipase、gelatinase 與 DNase 的理化特性，以區分不同屬的細菌。重點在於瞭解哪一屬細菌能同時表現上述三種水解酵素活性。

選項分析

• 選項A Edwardsiella spp.
  Edwardsiella tarda 等菌主要以 H2S (+)、indole (+)、motile 作為鑑別特徵，並無常見文獻指出其具有 lipase、gelatinase 或 DNase 活性，故不符合題意。

• 選項B Enterobacter spp.
  大部分 Enterobacter cloacae、Enterobacter aerogenes 等菌缺乏 lipase 與 phospholipase 活性；少數菌株有微量 lipase，但 gelatinase 幾乎全為 (–)，且不具 DNase 活性，無法同時滿足三項酵素呈陽性。(pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)

• 選項C Serratia spp.
  Serratia marcescens 與其他 Serratia spp. 可

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