測定尿素時經由 urease 反應後，可偶合下列那一種酵素反應？

本題觀念：

本題檢測尿素（urea）最常用的酵素法之一，係先以 urease 將尿素水解為氨（NH₃）及二氧化碳（CO₂），再透過適當的偶合（coupling）酵素反應，將生成之氨轉化並量測與其相對應的光譜改變，以達到高靈敏且特異的尿素定量。

選項分析

• 選項A arginase
  arginase 係尿素循環中將arginine水解成ornithine及尿素的酵素，並非用於已生成尿素的定量；無法直接偶合測定尿素水解後產生的氨。

• 選項B glutamate dehydrogenase
  urease水解尿素生成氨後，可利用 glutamate dehydrogenase（GLDH）將氨與α-ketoglutarate及 NADH 作用，生成 glutamate 並氧化 NADH→NAD⁺，監測 NADH 吸光度在 340 nm 的減少，即可定量氨，進而推算尿素濃度(worthingtonweb.com)。

• 選項C peroxidase
  peroxidase 主要用於 H₂O₂ 的顏色或螢光顯色反應，雖在複合三酵素（urease→GLDH→glutamate oxidase→peroxidase）流注化學發

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