下列何者不是定量體液蛋白質濃度的主要方式？

本題觀念：

本題考察體液中總蛋白質（total protein）濃度的常見定量方法，包括以多肽鍵與金屬離子或試劑反應的比色法，以及利用樣本折射率估算蛋白濃度等技術。需能區分用於蛋白序列分析的技術（如Sanger法）與用於蛋白濃度定量的技術。

選項分析

• 選項A biuret method
  biuret法係以蛋白質多肽鍵與Cu^2+在鹼性環境下產生紫色螯合物，吸光度與多肽鍵數量（即蛋白質濃度）呈正比，是臨床實驗室自動化經典參考法之一 (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)。

• 選項B Sanger method
  Sanger法使用1-fluoro-2,4-dinitrobenzene (FDNB)標定蛋白質N端胺基，再經完全酸水解分析DNP標記的胺基酸以判讀N端序列，屬蛋白質序列分析技術，不用於整體蛋白濃度定量 (fiveable.me)。

• 選項C

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