下列何種揮發油主要由壓榨法（expression method）取得？

本題觀念：

本題考查生藥學中揮發油（Volatile Oils）的製備與萃取方法。揮發油的萃取方法取決於植物部位的質地以及揮發油成分對熱的穩定性。主要方法包括水蒸氣蒸餾法（Steam distillation）和壓榨法（Expression method）。其中，壓榨法主要用於萃取柑橘類果皮中的揮發油，因為這類揮發油含有受熱易分解的成分（如檸檬醛 Citral、檸檬烯 Limonene），且油腺位於果皮表層，適合以機械方式破壞油室取得。

選項分析

• A. 香茅油（citronella oil）：

  • 錯誤。香茅油是從香茅草（Cymbopogon nardus 或 C. winterianus）的葉片中萃取。由於其揮發油成分相對穩定且位於葉片組織內，工業上主要的萃取方法是水蒸氣蒸餾法（Steam distillation）。

• B. 薰衣草油（lavender oil）：

  • 錯誤。薰衣草油取自薰衣草（Lavandula angustifolia）的花頂或花穗。標準的萃取方式是水蒸氣蒸餾法。雖然也有溶劑萃取法用於製作原精（Absolute），但在藥用及芳療等級的精油製備中，蒸餾法是主流。

• C. 檸檬油（lemon oil）：

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