下列何者最不適用於microencapsulation之包覆材料？

本題觀念：

本題考查的是微膠囊化技術 (Microencapsulation) 中包覆材料 (Coating materials/Wall materials) 的選擇與特性。 微膠囊化是一種將固體、液體或氣體藥物（核心材料，Core material）利用高分子材料（包覆材料，Wall material）進行包覆，形成微小粒子（微膠囊）的技術。理想的包覆材料必須具備成膜性 (Film-forming property)、化學穩定性、且能與核心材料相容。

常見的包覆材料主要為高分子聚合物 (Polymers)，包括：

1. 天然高分子：明膠 (Gelatin)、阿拉伯膠 (Gum Arabic)、殼聚糖 (Chitosan)、海藻酸鹽 (Alginate)。
2. 半合成/合成高分子：乙基纖維素 (Ethylcellulose)、聚乙烯醇 (Polyvinyl alcohol, PVA)、HPMC、PLGA 等。
3. 脂質與蠟類：蜂蠟、巴西棕櫚蠟等（用於疏水性包覆）。

選項分析

• A. Gelatin (明膠)：
  • 正確，為常用包覆材料。明膠是一種天然蛋白質高分子，具有優異的成膜性和生物相容性。它是凝聚法 (Coacervation) 製備微膠囊最經典且最

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