下列何種流體之特性，最不常出現於一般乳劑？

本題觀念：

本題考查的是乳劑 (Emulsions) 的流變性質 (Rheology)。 在藥劑學中，流體性質主要分為牛頓流體 (Newtonian flow) 與非牛頓流體 (Non-Newtonian flow)。

• 一般乳劑的特性：大多數藥用乳劑（如乳膏、乳液）為了維持儲存安定性（防止分層、凝絮）以及提供良好的使用手感（易塗抹），其配方設計通常會使其呈現非牛頓流體的特性，特別是假塑性 (Pseudoplastic) 或 塑性 (Plastic) 流動。

選項分析

• A. Dilatant flow (膨脹性流動 / 剪切增稠)：

  • 定義：黏度隨剪切速率增加而增加（越攪越黏）。
  • 發生情況：通常發生在高固體含量（>50%）且去凝絮 (deflocculated) 的懸液劑 (Suspensions) 中（如澱粉水）。
  • 乳劑中的情況：雖然極為罕見，但在某些高內相乳劑 (HIPEs) 或特殊情況下可能發生。但在一般藥用乳劑中非常不討喜，因為會導致難以塗抹或從管中擠出。
  • 比較：雖然它在乳劑中很少見，但它仍屬於「非牛頓流體」的一種。

• **B. Newtonian flow (牛

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