有關 W/O 乳劑之敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

本題主要考查 W/O 型乳劑 (Water-in-Oil Emulsions, 油包水乳劑) 的基本定義、組成結構與物理性質。乳劑 (Emulsion) 是一種熱力學不穩定的系統，由至少兩相不互溶的液體組成，其中一相以微小液滴的形式分散於另一相中。

選項分析

• A. 此油相為外相 (正確)

  • 分析：W/O 乳劑的定義即為「水相分散於油相中」。因此，油相是連續相 (Continuous phase)，也就是外相 (External phase)。
  • 結論：敘述正確。

• B. 此水相為分散相 (正確)

  • 分析：同上，W/O 乳劑中，水是分散成小液滴的內相 (Internal phase)，也就是分散相 (Dispersed phase)。
  • 結論：敘述正確。

• C. 此劑型易形成透明狀 (錯誤)

  • 分析：一般藥學上的乳劑 (Macroemulsions) 其液滴粒徑通常在 0.1 ~ 100 μm 之間，遠大於可見光的波長。這會導致光線散射，使乳劑呈現乳白色或混濁不透明狀 (Opaque/Milky)。
  • 例外情況：只有「微乳劑 (Microemulsions)」

...（解析預覽）...