添加下列何種試劑可以提高 (R)-(+)- and (S)-(–)-mepivacaine 在毛細管電泳中的分離效果？

本題觀念：

本題考查毛細管電泳 (Capillary Electrophoresis, CE) 中的手性分離 (Chiral Separation) 原理。 Mepivacaine 是一種醯胺類局部麻醉劑，具有一個不對稱碳中心，存在 (R)-(+) 與 (S)-(–) 兩種鏡像異構物（Enantiomers）。在一般的非手性環境下（如一般的緩衝液），這兩種異構物的物理化學性質（如荷質比）相同，因此具有相同的電泳遷移率，無法被分離。 為了在 CE 中分離鏡像異構物，必須加入手性選擇劑 (Chiral Selector)，使其與兩種異構物形成穩定度不同的錯合物，進而產生遷移率的差異（mobility difference）。

選項分析

• A. $\beta$-cyclodextrin (正確答案)
  • 原理：環糊精 (Cyclodextrins, CDs) 是毛細管電泳中最常用的手性選擇劑。它們是環狀的寡糖，具有疏水性的空腔 (hydrophobic cavity) 和親水性的外部。
  • 機制：Mepivacaine 的疏水性芳香環部分可以進入 $\beta$-cyclodextrin 的空腔中形成「包赫錯合物 (Host-guest inclusion complex)」。由於 (R) 和

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