下列何種科別之中藥，其揮發油主要存在於腺毛（ glandular hairs ）？

本題觀念：

本題考查中藥生藥學（Pharmacognosy）中揮發油（Volatile oils）的分泌與儲存組織。不同科別的植物，其儲存揮發油的解剖構造（分泌組織）具有高度特異性，是顯微鑑別的重要依據。

選項分析

• A. 唇形科（Lamiaceae），如：荊芥 - 正確

  • 分泌組織：腺毛（Glandular hairs）或腺鱗（Glandular scales）。
  • 解析：唇形科植物（如薄荷、荊芥、紫蘇）的揮發油主要儲存在表皮上的腺毛中。這些腺毛通常分為「頭狀腺毛」（Capitate glandular hair）和「盾狀腺毛」（Peltate glandular hair，又稱腺鱗）。在顯微鏡下觀察唇形科葉類中藥，腺毛是極為顯著的特徵。
  • 荊芥：主要藥用部位為地上部分，其揮發油即儲存於腺鱗（Glandular scales）或腺毛中。

• B. 木蘭科（Magnoliaceae），如：辛夷 - 錯誤

  • 分泌組織：油細胞（Oil cells）。
  • 解析：木蘭科（如厚朴、辛夷、五味子）的揮發油主要存在於薄壁組織中的特化「油細胞」內。這些油細胞散布於葉肉、皮層或韌皮部中，在顯微鏡下呈圓形或橢圓形，

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