114年:營養生理生化(2)

下列何種生化代謝反應屬於anabolism?

Aglycolysis
Bglycogenolysis
Cglycogenesis
Dfatty acid β-oxidation

詳細解析

本題觀念:

本題的核心觀念在於區分代謝路徑中的 同化作用 (Anabolism)異化作用 (Catabolism)

  • 同化作用 (Anabolism):指由簡單的小分子合成複雜大分子的過程。此過程通常需要消耗能量 (如 ATP、UTP),屬於「建設性」的代謝。
  • 異化作用 (Catabolism):指將複雜的大分子分解為簡單小分子的過程。此過程通常會釋放能量 (產生 ATP) 或還原力 (如 NADH、FADH2),屬於「破壞性」的代謝。

選項分析

  • A. glycolysis (糖解作用)
    • 錯誤。這是將一分子葡萄糖 (6碳) 分解為兩分子丙酮酸 (3碳) 的過程。此路徑會產生 ATP 和 NADH,屬於釋放能量的 異化作用 (Catabolism)
  • B. glycogenolysis (肝醣分解)
    • 錯誤。這是將儲存的肝醣 (多醣) 分解為葡萄糖-1-磷酸或葡萄糖的過程,目的是動員能量儲備。此為大分子分解為小分子,屬於 異化作用 (Catabolism)
  • C. glycogenesis (肝醣生成)
    • 正確。這是將葡萄糖 (單醣) 聚合形成肝醣 (多醣) 的過程。此過

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