114年:營養公衛(2)

依據第八版國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs),有關碘的建議何者正確?

A成年男性的RDA比同年齡層女性高,但比女性懷孕期及哺乳期低
B哺乳期的RDA為200 μg/d
C懷孕期的RDA為225 μg/d
D懷孕期EAR比哺乳期高

詳細解析

本題觀念:

本題考查重點為**第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)中關於碘(Iodine)**的建議攝取量(RDA)。碘是合成甲狀腺素的必須營養素,對於基礎代謝、生長發育及神經系統發育(特別是胎兒與嬰幼兒)至關重要。

在第八版 DRIs 修訂中(主要於 104-106 年修訂鈣、碘、維生素 D、碳水化合物),碘的攝取量標準依據最新的國人尿碘調查與國際趨勢進行了調整,考生需精準記憶各生命期(成年、懷孕、哺乳)的具體數值。

選項分析

  • A. 成年男性的RDA比同年齡層女性高,但比女性懷孕期及哺乳期低

    • 錯誤
    • 在第八版 DRIs 中,19 歲以上成年男性與女性的碘 RDA 皆為 150 μg/d,兩者相同,並無性別差異。
    • 雖然成年人的數值(150 μg)確實低於懷孕期(225 μg)和哺乳期(250 μg),但選項前半段描述「男性比女性高」是錯誤的。
  • B. 哺乳期的RDA為200 μg/d

    • 錯誤
    • 根據第八版 DRIs,哺乳期的碘 RDA 建議量為 250 μg/d
    • 200 μg/d 接近第七版(舊版)懷孕期的建議數值(舊版成人 140 + 懷孕 60 = 200)。哺乳期因需透過乳汁

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