114年:營養食安(2)

下列何者不屬於教育部與農業部推動國中小學營養午餐採用三章一Q之食材標章?

A臺灣有機農產品標章
B吉園圃標章
C產銷履歷農產品標章
D臺灣農產品生產追溯QR Code

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是台灣現行學校午餐食材採購政策中的「三章一Q」制度。這是由教育部與農業部(前農委會)共同推動,旨在提升學校午餐食材的安全性與可追溯性。考生需清楚掌握「三章」與「一Q」分別代表的具體標章內容,並了解已退場的舊有標章。

選項分析

  • A. 臺灣有機農產品標章屬於。 這是「三章」之一。代表農產品在生產過程中不使用化學肥料、化學農藥及基因改造生物,並經過第三方驗證機構驗證通過。
  • B. 吉園圃標章不屬於(正確答案)。 「吉園圃」(GAP)標章過去代表優良農業規範(Good Agricultural Practice),強調安全用藥。但政府為了整合農產品標章制度,提升食安管理規格,已於 2019年(民國108年)6月15日正式停止使用 吉園圃標章,並輔導農民轉型申請「產銷履歷(TAP)」或取得「生產追溯 QR Code」。因此,它已不再是現行「三章一Q」的範疇。
  • C. 產銷履歷農產品標章屬於。 這是「三章」之一(TAP, Traceable Agricultural Product)。代表農產品遵守臺灣良好農業規範(TGAP),並有完整的生產紀錄,經過第三方驗證,強調資訊公開可追溯。
  • D. 臺灣農產品生產追溯QR Code:*

...(解析預覽)...