114年:營養公衛(1)
關於智慧化校園餐飲服務平臺（智餐平臺），下列敘述何者錯誤？
A「智餐平臺」於民國108年度開始規劃與建置，以科技化管理取代人工行政工作，希望減輕午餐業 務的行政負荷
B「智餐平臺」和「校園食材登錄平臺」，是兩個截然不同的系統，資訊無法互相連結
C「智餐平臺」系統建置的目的是將須運算的工作資訊化，達到省時、省力、省資源的效益，並可降 低出錯的機率
D「智餐平臺」系統中有提供「APP辨識免人工輸入」功能，可以簡化驗收及登錄流程
詳細解析
本題觀念：
本題考查的是台灣教育部國教署針對學校午餐管理所建置的數位化系統，特別是「智慧化校園餐飲服務平臺」（簡稱智餐平臺）的功能、目的及其與「校園食材登錄平臺」（簡稱食登平臺）之間的關係。考生需了解這兩套系統在學校午餐業務中的角色分工與整合機制。
選項分析
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A 選項：正確。 根據教育部國教署的資料，該署確實自 民國108年（2019年） 起開始規劃與建置「智慧化校園餐飲服務平臺」。其主要目的是為了解決學校午餐業務繁重的行政負擔，透過科技化管理（如自動計算營養成分、食材採購量等）取代傳統的人工繕寫與計算工作。
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B 選項：錯誤。 這是本題的正確答案。「智餐平臺」與「校園食材登錄平臺」雖然是兩個不同的系統，但它們 並非 資訊無法連結。相反地，智餐平臺的設計核心之一就是 「介接」 與 「串連」。學校或廠商在智餐平臺完成菜單開立與食材驗收後，系統會將相關資訊（如菜色、食材溯源資料）自動上傳 至校園食材登錄平臺，無需重複輸入。這樣的設計正是為了落實「行政減量」與「食安溯源」的整合。
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C 選項：正確。 智餐平臺的核心功能包括「智慧菜單自動計算」，能協助營養師或午餐秘書自動運算熱量、各大營養素、食材採購量及成本。這不僅能達到省時（試辦成效顯示可節省約2/3的行政
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