有關以Very-Low-Calorie Diet減重的敘述，下列何者最不適當？

本題觀念：

極低熱量飲食 (Very-Low-Calorie Diet, VLCD) 的生理影響與副作用 極低熱量飲食 (VLCD) 通常指每日攝取熱量低於 800 kcal 的飲食模式，主要用於重度肥胖患者在醫療監督下進行快速減重。由於熱量攝取極低且體重下降迅速，身體會產生顯著的代謝適應與生理變化，這也伴隨著一系列已知的副作用與風險，其中膽結石的形成是極為明確且重要的併發症之一。

選項分析

• A. 不易罹患膽結石 (錯誤，為本題正確答案)
  • 分析：這是最不適當的敘述。事實上，VLCD 所導致的「快速減重」是膽結石 (Cholelithiasis) 的高風險因子。
  • 理由：
    1. 膽固醇過飽和 (Supersaturation)：當身體快速燃燒脂肪組織時，大量膽固醇會被釋放到膽汁中，導致膽汁中的膽固醇濃度過高。
    2. 膽囊收縮不良 (Gallbladder Stasis)：VLCD 通常脂肪含量極低，無法有效刺激十二指腸分泌膽囊收縮素 (Cholecystokinin, CCK)。缺乏 CCK 刺激會導致膽囊收縮減少，膽汁淤積，進而促進結晶與結石的形成。
    3. 研究顯示，進行 VLCD 的患者發生症狀性膽

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