接受化療藥物的病人，當發生噁心和嘔吐時，其飲食相關建議下列何者正確？

本題觀念：

本題考查的是癌症化療副作用之營養照護，特別是針對噁心與嘔吐（CINV, Chemotherapy-Induced Nausea and Vomiting）的飲食緩解策略。化療藥物會刺激大腦嘔吐中樞或破壞腸胃道黏膜，導致噁心嘔吐。飲食原則的核心在於減少胃部負擔、避免胃酸逆流以及降低對嘔吐中樞的刺激。

選項分析

• A. 進食後，頭部位置要抬高30分鐘 (正確)

  • 理由：進食後若立即平躺，容易導致食物或胃酸逆流（Reflux），進而誘發噁心感或導致吸入性肺炎。標準建議是飯後應保持坐姿或半坐臥姿勢（頭部抬高）至少 30~60 分鐘（部分指引建議 1~2 小時），利用重力幫助胃排空並防止逆流。
  • 文獻支持：各大醫院衛教單張均強調「飯後一小時內宜坐著休息，避免馬上平躺」。

• B. 增加高濃度食物，以提高熱量攝取 (錯誤)

  • 理由：所謂「高濃度」通常指高糖（高滲透壓）或高油脂的食物。
    • 高糖/高滲透壓：容易引起傾食症候群（Dumping Syndrome）或腹脹，加重噁心感。
    • 高油脂：油脂會延緩胃排空（Gastric Emptying），讓食物停留在胃中更久，增加飽脹感

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