營養評估時需獲得病人之營養相關背景資料（nutrition-related history data）包括那些？①攝食量 ②活動量 ③藥物 ④身體功能 ⑤健康行為 ⑥知識與信念

本題觀念：

本題考查的是 營養照顧程序 (Nutrition Care Process, NCP) 中，營養評估 (Nutrition Assessment) 步驟的第一大領域：飲食/營養相關史 (Food/Nutrition-Related History, FH)。考生必須清楚該領域下包含的具體分類與項目，並能將中文名詞對應到標準的 NCP 術語架構中。

在 NCP 的標準架構中，營養評估資料分為五大領域：

1. 飲食/營養相關史 (Food/Nutrition-Related History, FH)
2. 體位測量 (Anthropometric Measurements, AD)
3. 生化數據、醫療檢驗與檢查 (Biochemical Data, Medical Tests, and Procedures, BD)
4. 營養相關身體理學檢查 (Nutrition-Focused Physical Findings, PD)
5. 個案史 (Client History, CH)

題目中的「營養相關背景資料（nutrition-related history data）」即是指第一項 FH 領域。

選項分析

根據美國營養學會 (Academy of Nutrition and Dietetics)

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