113年:營養團膳(2)
某團膳公司的固定成本140,000元,變動成本占售價的60%,銷售實收500,000元,其利潤為多少元?
A160,000元
B96,000元
C60,000元
D6,000元
詳細解析
本題觀念:
本題考查團體膳食管理(Food Service Management)中的損益平衡分析(Cost-Volume-Profit Analysis, CVP)與利潤計算。
核心概念在於理解餐飲業的成本結構,將成本區分為固定成本(Fixed Cost, FC)與變動成本(Variable Cost, VC),並運用基本會計公式來計算利潤。
基本公式如下: 或者:
選項分析
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A. 160,000元:錯誤。 此數值可能源自錯誤的計算邏輯,例如誤將變動成本減去固定成本 (),這在財務上沒有直接意義。
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B. 96,000元:錯誤。 此選項為干擾項,透過正常的成本扣除無法得出此數值,可能是基於錯誤的變動成本率假設或計算失誤。
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C. 60,000元:正確。 計算步驟如下:
- 計算變動成本:題目指出變動成本佔售價(即銷售實收)
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