在人體代謝中，下列何者不是以膽固醇為先質（precursor）所合成之物質？

本題觀念：

本題考查膽固醇（Cholesterol）的代謝產物以及人體內生性合成能力的區別。核心概念在於區分哪些物質是人體利用膽固醇或其代謝路徑中間產物所合成的「內生性物質」，以及哪些是人體無法合成、必須由飲食攝取的「外源性物質」。

選項分析

• A. cortisone (可體松)：錯誤（它是膽固醇衍生物）。
  • Cortisone 屬於腎上腺皮質激素（glucocorticoid）。在人體代謝中，膽固醇是所有類固醇荷爾蒙（steroid hormones）的共同先質。
  • 合成路徑：Cholesterol $\rightarrow$ Pregnenolone $\rightarrow$ ... $\rightarrow$ Cortisol $\rightleftharpoons$ Cortisone。
• B. phytosterol (植物固醇)：正確（人體無法合成）。
  • Phytosterol 是植物細胞膜的主要成分（如 $\beta$-sitosterol, campesterol）。
  • 關鍵點：人體缺乏合成植物固醇的酵素，絕對無法自行合成植物固醇。人體內的植物固醇完全來源於飲食（exogenous）。因此，它不可能是在人體代謝中以

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