113年:營養公衛(2)

「國人膳食營養素參考攝取量」中,懷孕婦女營養素攝取量不需額外增加下列何者?

A
B泛酸
C維生素A
D維生素E

詳細解析

本題觀念:

本題主要考驗考生對於「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)第八版」中,懷孕婦女在不同營養素需求的生理變化與建議量的掌握。特別是區分哪些營養素因應胎兒生長需要「額外增加」,哪些則因母體生理適應(如吸收率上升)而「維持與懷孕前相同」。

選項分析

  • A. 鈣 (Calcium):正確答案

    • 分析:根據 DRIs 第八版,成年女性(19-50歲)的鈣建議攝取量(RDA)為 1000 mg/day。懷孕期間(第一至第三期),雖然胎兒骨骼發育需要鈣質,但母體腸道對鈣質的吸收效率會顯著增加(由平時的約 30% 增加至 50% 甚至更高),且腎臟排出減少。
    • 結論:因此,DRIs 建議懷孕婦女的鈣攝取量維持 1000 mg/day不需額外增加(增加量為 0 mg)。
  • B. 泛酸 (Pantothenic acid)

    • 分析:泛酸與能量代謝有關。根據 DRIs 第八版,成年女性的足夠攝取量(AI)為 5 mg/day。懷孕期間為滿足胎兒生長與母體代謝需求,建議增加 1 mg/day,即全孕期建議量為 6 mg/day。
    • 結論:需要額外增加。
  • C. 維生素A (Vitamin A) *

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