113年:營養公衛(2)
衛生福利部國民健康署近年來致力推動全民肥胖防治工作，建議各縣市依據「渥太華五大行動綱領」制定全方位策略，下列何項策略屬於促使民眾發展個人技巧？
A提供健康飲食及運動諮詢服務
B超市標示食物熱量及營養標示
C開辦健康飲食烹飪班增加製作能力
D與農業單位合作推廣在地新鮮食物及五穀主食
詳細解析
本題觀念：
本題考查的是渥太華健康促進憲章 (Ottawa Charter for Health Promotion) 的五大行動綱領在肥胖防治政策中的具體應用。這是公共衛生營養學與社區營養學中非常經典的考點。
渥太華憲章五大行動綱領包括：
- 建立健康的公共政策 (Build Healthy Public Policy)
- 創造支持性的環境 (Create Supportive Environments)
- 強化社區行動 (Strengthen Community Actions)
- 發展個人技巧 (Develop Personal Skills)
- 調整醫療服務方向 (Reorient Health Services)
其中，「發展個人技巧」的核心在於透過提供資訊、衛生教育和提升生活技能 (Life Skills)，讓民眾有能力做出更健康的選擇。
選項分析
- A. 提供健康飲食及運動諮詢服務：錯誤
- 這屬於**「調整醫療服務方向 (Reorient Health Services)」**。
- 傳統醫療服務偏重於治療，而將服務轉向提供預防性的「諮詢」與「衛教」，是醫療體系角色的調整。根據國健署資料，於成人預防保健服務中增加體
...（解析預覽）...