113年:營養公衛(2)

有關迷你營養評估(Mini Nutritional Assessment, MNA)之敘述,下列何者錯誤?

A須得知個案之身體質量指數
B須了解個案近三個月食慾變化
C以小腿圍可評估肌肉量的項目
D以三頭肌皮層厚度評估體脂肪

詳細解析

本題觀念:

迷你營養評估(Mini Nutritional Assessment, MNA)是專為老年人(65歲以上)設計的營養篩檢與評估工具,旨在早期發現營養不良或高風險個案。完整版 MNA 共包含 18 個項目,分為四大部分:人體測量、整體評估、飲食評估及主觀評估。

選項分析

  • A. 須得知個案之身體質量指數 (正確)

    • 在 MNA 的人體測量部分(項目 F),確實包含**身體質量指數(BMI)**的計算與評分(BMI < 19 得 0 分,≧ 23 得 3 分)。
    • 註:雖然在改良版的 MNA-SF(Short Form)中,若無法取得 BMI,可用小腿圍(CC)替代,但在標準 MNA 描述中,BMI 仍是主要評估項目之一。
  • B. 須了解個案近三個月食慾變化 (正確)

    • MNA 的第一個問題(項目 A)即為:「過去三個月內有沒有因為食慾不振、消化問題、咀嚼或吞嚥困難而減少食量?」。此題直接評估食慾與進食量的變化。
  • C. 以小腿圍可評估肌肉量的項目 (正確)

    • MNA 的人體測量部分包含小腿圍(Calf Circumference, CC)(項目 R)。
    • 臨床上,小腿圍被視為評估老年人**肌肉量(Muscl

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