113年:營養膳療(1)

腸缺血(bowel ischemia)的病人開始灌食,最不適用下列何種配方或飲食?

A預解配方
B含纖配方
C清流配方
D低渣配方

詳細解析

本題觀念:

本題核心觀念在於腸缺血(bowel ischemia)病人的腸道生理限制與灌食風險管理。腸缺血意味著腸道的血液灌流不足,導致腸黏膜缺氧、屏障功能受損,且腸道蠕動功能通常較差。在此情況下,營養支持的首要原則是「減輕腸道負擔」與「避免增加腸道耗氧量」,以防止引發腸壞死(bowel necrosis)或穿孔。

選項分析

  • A. 預解配方(Elemental/Semi-elemental formula)

    • 這是指營養素已經被水解為小分子(如胜肽、胺基酸)的配方。
    • 分析:此類配方幾乎不需要消化酵素即可被吸收,且產生的殘渣極少(low residue),能最大程度地減少腸道的消化工作量與耗氧量。對於腸道功能受損或吸收不良的病人,這是相對安全的選擇。
    • 結論:適用。
  • B. 含纖配方(Fiber-containing formula)

    • 這是指添加了膳食纖維(可溶性或不可溶性)的配方。
    • 分析:這是最不適用的選項,原因如下:
      1. 增加腸道耗氧量:纖維會增加糞便體積並刺激腸道蠕動,這需要腸道平滑肌進行更多收縮,從而增加腸道的代謝需求與耗氧量。在血流灌注不足(缺血)的情況下,增加耗氧量會加重缺血

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