下列何者不是引起員工遲到或缺席的主要因素？

本題觀念：

本題屬於「團體膳食設計與管理」及「餐飲人力資源管理」的範疇，主要探討影響員工出勤狀況（缺席與遲到）的根本原因。在管理學理論中，員工缺勤與遲到通常被歸類為「能力因素（無法出席）」或「動機因素（不願出席）」。

選項分析

• A. 不良的工作氣氛與環境（是主要因素）

  • 這屬於動機因素（Motivation）或組織因素。
  • 若工作環境惡劣（如廚房高溫、通風不良）、人際關係緊張、與主管衝突或職場霸凌，會直接降低員工的工作滿意度與承諾感，導致「心理性缺席」（不想上班）或故意遲到。這是管理學中公認導致員工流動與缺勤的主要推力之一。

• B. 交通壅塞或缺乏小孩托育（是主要因素）

  • 這屬於能力因素（Ability）或非自願性因素。
  • 交通壅塞：是導致遲到的最常見外部原因，通常不可控。
  • 缺乏小孩托育：屬於家庭責任（Family responsibilities），是導致員工（特別是雙薪家庭）必須請假或遲到的主要原因。這被視為影響出勤的結構性障礙。

• C. 酗酒、家庭責任或心理因素（是主要因素）

  • 這屬於個人因素（Personal Factors）。
  • 酗酒/藥物濫用

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