根據「食品安全衛生管理法」，下列何者是食品器具、食品容器或包裝應明確標示事項？①材質名稱 ②耐熱溫度 ③淨重 ④負責廠商 ⑤製造日期 ⑥回收標章 ⑦使用年限

本題觀念：

本題考查重點為 《食品安全衛生管理法》第 26 條 中針對「食品器具、食品容器或包裝」的法定標示項目。這是營養師在公共衛生與食品法規領域必須熟記的核心條文，用以確保食品接觸材質的安全資訊透明化。

選項分析

根據《食品安全衛生管理法》第 26 條規定，經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，應明顯標示下列事項：

1. ① 材質名稱：正確。法規第 26 條第 2 款規定需標示「材質名稱及耐熱溫度」。
2. ② 耐熱溫度：正確。法規第 26 條第 2 款規定需標示「材質名稱及耐熱溫度」。
3. ③ 淨重：正確。法規第 26 條第 3 款規定需標示「淨重、容量或數量」。雖然單一容器常標示數量（如：1個），但「淨重」確實屬於該條款明列的標示項目之一（三者擇一標示）。
4. ④ 負責廠商：正確。法規第 26 條第 4 款規定需標示「國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址」。
5. ⑤ 製造日期：正確。法規第 26 條第 6 款規定需標示「製造日期」；若有時效性者，才需加註有效日期。
6. ⑥ 回收標章：錯誤。回收標章（如塑膠材質回收辨識碼、四合一回收標誌）主要是依據環保署（現環境部）的《廢棄物清理法》相關規定，並非《食品安全衛生管理法》第

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