113年:營養生理生化(1)
關於蛋白質接受器（receptor）與其配位子（ligand）之間的互動特性，下列何者正確？
A接受器具化學專一性，僅能與一種特定配位子結合
B接受器結合區域的形狀，決定其配位子結合之化學專一性
C配位子結合區的形狀與其結合親和力無關
D化學專一性高的結合區域，其結合親和力也高
詳細解析
本題觀念：
本題主要測驗**受體與配位子交互作用（Receptor-Ligand Interaction）**的兩大核心特性：化學專一性（Chemical Specificity）與親和力（Affinity）。
- 化學專一性 (Specificity)：指受體結合位（binding site）只能與特定結構或特定類型的配位子結合的能力。這取決於結合位的形狀、大小及化學性質（如電荷、疏水性）。
- 親和力 (Affinity)：指受體與配位子結合的強度。通常由結合位與配位子之間的形狀互補程度及非共價鍵（如氫鍵、離子鍵、凡得瓦力）的總和決定。
選項分析
- (A) 接受器具化學專一性，僅能與一種特定配位子結合
- 錯誤。雖然受體具有專一性，但這通常是指對「特定化學結構」的辨識，而非絕對僅限於自然界中的某單一分子。
- 許多受體可以結合結構相似的多種配位子，例如：
- 內源性配位子（如神經傳導物質）。
- 外源性藥物（如作用劑 Agonist 或拮抗劑 Antagonist）。
- 同家族的結構類似物。
- 例如：腎上腺素受體（Adrenergic receptor）可與腎上腺素
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