113年:營養生理生化(1)

關於皮質醇(cortisol)的敘述,下列何者錯誤?

A可促進肝醣分解(glycogenolysis)
B可促進脂肪細胞分解脂肪(lipolysis)
C可促進蛋白質分解(protein degradation)
D可升高血糖

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是腎上腺皮質分泌的糖皮質素——皮質醇 (Cortisol) 的主要生理代謝功能。考生需要區分皮質醇與其他升糖激素(如升糖素 Glucagon、腎上腺素 Epinephrine)在代謝路徑上的差異,特別是針對「肝醣(Glycogen)」的作用。

選項分析

  • A. 可促進肝醣分解(glycogenolysis)錯誤

    • 這是本題的正確答案。雖然皮質醇是壓力荷爾蒙,但其對肝醣的作用與腎上腺素不同。皮質醇的主要作用是促進糖質新生(Gluconeogenesis),即利用非醣物質(如胺基酸)合成葡萄糖。
    • 值得注意的是,皮質醇會活化肝醣合成酶(Glycogen synthase),促進肝臟將新生成的葡萄糖儲存為肝醣。因此,皮質醇的長期作用是增加肝醣儲存(Glycogenesis),以備急性壓力(如 Fight-or-flight反應,需腎上腺素啟動)時有足夠的燃料庫存。
    • 相較之下,促進肝醣分解(Glycogenolysis)主要是**升糖素(Glucagon)腎上腺素(Epinephrine)**的功能。
  • B. 可促進脂肪細胞分解脂肪(lipolysis)正確

    • 皮質醇會促進四肢與周邊組織的脂肪分解

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