113年:營養生理生化(1)
一般而言,Type I 肌肉比例較高的運動選手,其肌肉細胞中何種胞器含量比例較高?
A內質網
B高基氏體
C溶酶體
D粒線體
詳細解析
本題觀念:
本題考查的核心觀念是骨骼肌纖維的分類與特性(Skeletal Muscle Fiber Types),特別是**第一型(Type I)與第二型(Type II)**肌纖維在代謝路徑與胞器組成的差異。
骨骼肌纖維主要依據收縮速度與代謝方式分為:
- Type I(慢縮肌/紅肌):主要進行有氧代謝,抗疲勞,適合耐力運動。
- Type II(快縮肌/白肌):主要進行無氧糖解,爆發力強但易疲勞。
選項分析
- (A) 內質網 (Endoplasmic Reticulum):
- 在肌肉細胞中,平滑內質網特化為肌漿網 (Sarcoplasmic reticulum, SR),主要負責儲存與釋放鈣離子()以調控肌肉收縮。
- **Type II(快縮肌)**為了因應快速且強力的收縮需求,其肌漿網(SR)通常比 Type I 更發達,以便能更迅速地釋放與回收鈣離子。因此,Type I 的內質網(肌漿網)比例相對較低。
- (B) 高基氏體 (Golgi apparatus):
- 高基氏體主要負責蛋白質的修飾與運送。雖然所有細胞皆含有此胞器,但它並非區分 Type I 與 Type II 肌纖維代謝特性的主要指標胞器。
- **(C)
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