有關飢餓素（ghrelin）的敘述，下列何者正確？

本題觀念：

本題主要考查 飢餓素（Ghrelin） 的生理特性，包括其分泌部位、作用機制、作用標的以及與其他荷爾蒙（如胰島素）的調節關係。飢餓素被稱為「飢餓荷爾蒙」，是目前已知唯一的周邊促食慾荷爾蒙。

選項分析

• A. 飢餓素由下視丘分泌，在兩餐之間濃度升高（錯誤）

  • 分泌部位錯誤：飢餓素主要由**胃底部（Fundus）**的 P/D1 細胞（oxynitic gland 中的 X/A-like cells）分泌，約佔循環濃度的 60-70%。雖然下視丘（hypothalamus）也會分泌少量飢餓素，但其主要來源是胃。
  • 濃度變化正確：飢餓素確實會在兩餐之間（空腹時）濃度升高，進食後濃度迅速下降。

• B. 飢餓素間接刺激神經胜肽Y（neuropeptide Y）分泌，增強飢餓感（正確）

  • 作用機制：飢餓素是一種周邊信號，它透過血液循環通過血腦障壁（blood-brain barrier）或經由迷走神經傳入，作用於下視丘弓狀核（Arcuate Nucleus, ARC）。
  • 間接刺激：飢餓素結合至 NPY/AgRP 神經元上的 GHS-R1a 受體，活化這些神經元，使其釋放（分泌）**神經胜肽Y

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