衛生主管機關執行食品安全管制系統符合性稽查，對於未符合食品安全管制系統準則之食品業者，可依食品安全衛生管理法第44條第1項規定開罰，下列敘述何者錯誤？

本題觀念：

本題考查《食品安全衛生管理法》中對於違反「食品安全管制系統準則」（HACCP）之行政罰則。 根據《食品安全衛生管理法》第8條第2項規定，經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應符合食品安全管制系統準則之規定。若違反此規定，將依同法第44條進行處罰。考生需區分「行政罰」（罰鍰、停業、歇業）與「刑事罰」（徒刑、拘役）的適用條文。

選項分析

• A. 命其限期改正，屆期不改正，處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰：
  • 正確。依據《食品安全衛生管理法》第44條第1項第1款，違反第8條第2項（即違反食品安全管制系統準則），經命其限期改正，屆期不改正者，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
• B. 情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄：
  • 正確。依據《食品安全衛生管理法》第44條第1項本文後段，情節重大者，主管機關得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄。
• C. 經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄：
  • 正確。依據《食品安全衛生管理法》第44條第1項本文後段，經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
• **D. 處三年以下有期徒刑、拘役或新臺幣一

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