112年:營養生理生化(1)
脂肪酸合成途徑中乙醯輔酶A（acetyl-CoA ）會生成丙二醯輔酶A（malonyl-CoA ），下列敘述何者錯誤？
A此過程需要二氧化碳參與
B此過程需要醯基載體蛋白質（acyl carrier protein, ACP ）協助
C檸檬酸具有促進此生成途徑之作用
D每次合成丙二醯輔酶A（malonyl-CoA ）都會消耗ATP
詳細解析
本題觀念：
本題考查的是脂肪酸合成 (Fatty Acid Synthesis) 的起始與限速步驟：從乙醯輔酶A (Acetyl-CoA) 轉化為 丙二醯輔酶A (Malonyl-CoA) 的過程。
這個步驟由 乙醯輔酶A 羧化酶 (Acetyl-CoA Carboxylase, ACC) 催化，是脂肪酸合成中最重要的調控點。
選項分析
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A. 此過程需要二氧化碳參與：正確。
- Acetyl-CoA (2碳) 轉變為 Malonyl-CoA (3碳) 是一個羧化反應 (Carboxylation)。
- 反應式為：
Acetyl-CoA + HCO3⁻ + ATP → Malonyl-CoA + ADP + Pi + H⁺。 - 這裡的二氧化碳通常以重碳酸根 (HCO3⁻) 的形式作為碳源參與反應。
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B. 此過程需要醯基載體蛋白質（acyl carrier protein, ACP ）協助：錯誤。
- 此步驟的酵素是 Acetyl-CoA Carboxylase (ACC)，它所需的輔酶是 生物素 (Biotin)，而非 ACP。Biotin 負責攜帶 CO2 並將其轉移給 Acetyl-CoA。
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