112年:營養生理生化(1)
關於類固醇（steroids）荷爾蒙與蛋白質／多胜肽（proteins/polypeptides ）荷爾蒙的比較，下列何者正確？
A類固醇（steroids）荷爾蒙於血液中不需要運輸蛋白（transport proteins ）
B類固醇（steroids）荷爾蒙於血漿中之半衰期較短（數分鐘）
C蛋白質／多胜肽（proteins/polypeptides ）荷爾蒙之受器（receptors）多位於細胞內
D蛋白質／多胜肽（proteins/polypeptides ）荷爾蒙作用調節者（mediator）可為鈣離子（Ca2+）
詳細解析
本題觀念：
本題主要測驗考生對於內分泌系統中荷爾蒙分類及其生理特性的理解。核心概念在於區分「類固醇荷爾蒙（Steroid hormones）」與「蛋白質／多胜肽荷爾蒙（Protein/Peptide hormones）」在化學結構、溶解度、血液運輸方式、半衰期、受體位置及作用機轉上的根本差異。
選項分析
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A. 類固醇（steroids）荷爾蒙於血液中不需要運輸蛋白（transport proteins）－ 錯誤
- 理由：類固醇荷爾蒙由膽固醇衍生而來，屬於**脂溶性（lipophilic）物質，不溶於水。因此，它們在主要為水溶液的血漿中無法自由流動，必須與特定的運輸蛋白（transport proteins）**或白蛋白（albumin）結合才能在血液中運輸（例如：皮質醇結合球蛋白 CBG、性激素結合球蛋白 SHBG）。
- 對比：絕大多數蛋白質／多胜肽荷爾蒙為水溶性，可直接溶於血漿中運輸（IGF 等少數例外）。
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B. 類固醇（steroids）荷爾蒙於血漿中之半衰期較短（數分鐘）－ 錯誤
- 理由：由於類固醇荷爾蒙在血液中多與蛋白質結合，這種結合狀態保護了荷爾蒙不被酵素快速降解或被腎臟過濾排出。因此，類固醇荷爾蒙的半衰期通常較長，範圍從**數小時至數天
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