有助於降低中風發生之營養指導內容，下列何者最不適當？

本題觀念：

本題考查的是中風預防的營養飲食原則（Nutritional strategies for stroke prevention）。臨床營養指導重點在於控制中風的危險因子（如高血壓、糖尿病、血脂異常、肥胖），並透過特定的飲食型態與營養素攝取來降低心血管疾病風險。

選項分析

• A. 常規服用鈣補充劑 (最不適當)：

  • 分析：雖然鈣質對骨骼健康至關重要，且飲食中的鈣攝取（Dietary Calcium）通常被認為對心血管有保護作用（如透過DASH飲食攝取乳製品），但關於鈣補充劑（Calcium Supplements）與心血管疾病風險的關聯存在爭議。
  • 理由：多項大型統合分析（Meta-analysis）與研究指出，服用高劑量的鈣補充劑（特別是單方補充且非與維生素D併用時）可能會導致血鈣濃度短暫快速上升，進而促進血管鈣化或增加血液凝固風險，可能與增加心肌梗塞或中風的風險有關。
  • 指引建議：目前的營養指引多建議從天然食物中攝取鈣質（如乳製品、豆製品、深綠色蔬菜），而非建議一般大眾為了預防中風而「常規」服用鈣補充劑。除非患者有骨質疏鬆症等明確適應症，否則不建議將鈣補充劑作為預防中風的常規手段。

• **B. 採用植物性飲食（plant-based

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