進行機構內員工之人事考核與績效評估之面談，下列何者不適當？

本題觀念：

績效評估面談 (Performance Appraisal Interview) 本題主要考查營養師在「團體膳食設計與管理」領域中，針對機構人員（如廚工、助理）進行績效管理時的正確面談技巧與管理原則。績效面談的核心目的是「改善工作表現」、「激勵員工」與「職涯發展」，而非單純的責罰或放任。

選項分析

• A. 面談時間要事先安排妥當以方便雙方預作準備：適當。

  • 績效面談不應是突擊檢查。事先安排時間可以讓主管審閱員工檔案、準備具體事證；同時也讓員工有時間進行自我評估與心理準備，使面談更具建設性。

• B. 面談的前幾分鐘應讓氣氛舒適以避免員工焦慮不安：適當。

  • 建立親和感（Rapport）是面談的重要開場。績效評估常帶給員工壓力，舒適的開場氣氛能降低員工的防衛心，促進雙方坦誠溝通，避免演變成對立的「審判」。

• C. 幫助員工了解改善的重要性並激勵員工改善的意願：適當。

  • 這是績效管理的終極目標。面談應聚焦於「未來如何更好」，透過讓員工理解績效對組織與個人的影響，激發其內在動機，而非僅停留於過去的錯誤。

• D. 對工作達標項目給予讚賞或未達標者要求員工自行改善：不適當。

  • 前半段「給予讚賞」是正確的，但後

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