111年:營養生理生化(2)

大餐後血糖調節的速度比預期胰島素的作用還要快,是因為下列何種胃腸激素進行了前饋調節(feedforward regulation )?

A升糖激素(glucagon)
B增泌素(incretin)
C胃泌素(gastrin)
D胰泌素(secretin)

詳細解析

本題觀念:

本題的核心觀念為**腸泌素效應(Incretin Effect)與血糖控制的前饋調節(Feedforward Regulation)**機制。

人體在攝取食物(口服葡萄糖)後,其刺激胰島素分泌的量,遠高於透過靜脈注射同等劑量葡萄糖所引起的胰島素分泌量。這種現象被稱為「腸泌素效應」。這是因為食物在進入腸道時,會刺激腸道細胞分泌特定的荷爾蒙(腸泌素),這些荷爾蒙會在血糖顯著上升之前,就先一步傳訊給胰臟,促使其預先釋放胰島素,這種「在干擾(血糖上升)發生前就先進行預防性調節」的機制,即為前饋調節。

選項分析

  • A. 升糖激素(Glucagon)

    • 錯誤。升糖激素由胰臟 α\alpha 細胞分泌,其主要作用是促進肝醣分解與葡萄糖新生,使血糖上升
    • 在進食後,腸泌素(特別是 GLP-1)的作用反而是抑制升糖激素的分泌,以避免餐後血糖過高。它不是促進胰島素快速作用的前饋訊號,且其作用方向與題目描述的「調節血糖(降低血糖)」相反。
  • B. 增泌素(Incretin)

    • 正確。增泌素是一群由腸道分泌的荷爾蒙,主要包括 GLP-1(類升糖素胜肽-1)與 GIP(葡萄糖依賴性胰島素刺激胜肽)。
    • 前饋調節機制:當

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