在每日能量平衡的狀態下，若每日多喝一罐700 mL含300 Kcal 熱量的汽水，大約持續多少天，就會增加體內1公斤脂肪組織的堆積？

本題觀念：

本題主要考查「能量平衡（Energy Balance）」與「體脂肪熱量換算」的核心概念。 在營養學與體重管理的學理計算中，累積每消耗或攝取約 7700 大卡（Kcal）的熱量，會造成 1 公斤體脂肪（Adipose tissue）的增減。這是一個在營養師國家考試中必須熟記的換算常數。

選項分析

計算邏輯如下：

1. 體脂肪熱量係數：人體的脂肪組織（Adipose tissue）並非 100% 純脂肪。脂肪組織約含有 85-87% 的三酸甘油酯（Lipid），其餘為水分與少量蛋白質。

   • 1 公克純脂肪 = 9 Kcal
   • 1 公斤體脂肪組織的熱量 ≈ $1000g \times 87\% \times 9 \text{ Kcal/g} \approx 7700 \text{ Kcal}$（考試通則常取 7700 Kcal）。

2. 每日熱量盈餘：題目設定每日多攝取 300 Kcal。

3. 所需天數計算： $\text{所需天數} = \frac{\text{增加 1 公斤脂肪所需總熱量}}{\text{每日多攝取熱量}}$

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