下列何者不屬於學校衛生法中規範學校營養師的職責範疇？

本題觀念：

本題考查重點為**《學校衛生法》中對於學校營養師（School Dietitian）**法定職責的規範。根據該法規，營養師在校園中的角色聚焦於「膳食管理」、「營養教育」與「飲食衛生」，須清楚區分其與校護（護理人員）或一般教師的職責差異。

選項分析

根據**《學校衛生法》第 23-1 條**規定，學校營養師之職責共有五項：

• A. 健康飲食教育之實施：屬於。 法規第 23-1 條明列職責包含「營養教育之實施」；且第 23 條亦提到學校供應膳食應「實施健康飲食教育」。營養師需負責規劃與執行校園內的飲食營養教學活動。

• B. 個案營養照顧：屬於。 法規第 23-1 條第 2 項第 5 款明列「個案營養照顧」。針對過瘦、過胖或有特殊疾病（如糖尿病、食物過敏）的學生，營養師需提供個別化的營養諮詢與指導。

• C. 飲食衛生安全督導：屬於。 法規第 23-1 條第 2 項第 1 款明列「飲食衛生安全督導」。這是營養師的核心業務之一，包括廚房衛生管理、食材驗收、HACCP 流程監控等，確保供餐安全。

• D. 學生個人衛生督導：不屬於。 「學生個人衛生」通常指學生的儀容、洗手習慣（非僅限用餐前後）、口腔衛生、視力保健等，這在《學

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