111年:營養公衛(2)

針對美國老人的營養主動檢查計畫(Nutrition screening inititive, NSI ),下列何者不是DETERMINE檢核表的項目?

A抽菸、喝酒
B飲食貧乏、不自主體重減輕或增加
C疾病、缺牙、口腔疼痛、多重用藥
D經濟困難、缺乏社交互動、需要照顧協助、高齡者

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是針對美國老人設計的「營養主動檢查計畫」(Nutrition Screening Initiative, NSI)中,用於快速篩檢營養不良風險的「DETERMINE」檢核表。考生需熟記該縮寫(Mnemonic)所代表的九大危險因子。

選項分析

DETERMINE 檢核表是用於社區老人的初步營養篩檢工具,其九個字母分別代表九種影響營養狀況的風險因素:

  • Disease(疾病):有無影響飲食的慢性疾病。
  • Eating poorly(飲食貧乏/吃得不好):食量過少、飲食不均衡、飲酒過量
  • Tooth loss / Mouth pain(缺牙/口腔疼痛):口腔問題影響進食。
  • Economic hardship(經濟困難):沒錢買食物。
  • Reduced social contact(缺乏社交互動):獨自進食、社交孤立。
  • Multiple medicines(多重用藥):服用多種藥物(通常指每天3種以上)。
  • Involuntary weight loss/gain(不自主體重減輕或增加):近期體重明顯波動。
  • Needs assistance in self-care(需要照顧協助):無法自理生活(如購物、烹飪)。

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