社區營養計畫中寫出：透過DASH飲食教育計畫，可使七成的高血壓病人了解飲食對血壓控制的重要性，此屬於下列何種計畫目標？

本題觀念：

本題考查的是社區營養計畫的目標設定 (Goal Setting) 與 評價層次 (Evaluation Hierarchy)。

在社區營養與公共衛生計畫中，目標通常依據「時間序列」與「預期達成的成效」分為不同層次。最常見的分類模型將目標分為：過程目標 (Process)、效應/中期目標 (Impact/Medium-term) 與 結果/遠期目標 (Outcome/Long-term)。

選項分析

• A. 過程目標 (Process Objective)：

  • 定義：關注計畫的「執行面」與「活動內容」。重點在於計畫是否按預定進度實施、資源投入情況、參與人數等。
  • 指標範例：舉辦了幾場講座、發放了多少份衛教單張、參與民眾的出席率、民眾對活動的滿意度。
  • 本題分析：題目描述的是病人「了解」的重要性，屬於認知層面的改變，而非單純的活動執行紀錄，故不選 (A)。

• B. 結構目標 (Structure Objective)：

  • 定義：關注計畫的「基礎設施」與「資源配置」。重點在於人力、硬體設備、組織架構是否建置完成。這是品質評價（Donabedian model）中的一環，但在一般計畫目標設定中較少單獨列為主要成效目標。

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