肺癌惡病質病人飲食設計原則之敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

本題考查的是**肺癌惡病質（Lung Cancer Cachexia）**病人的營養照護原則，特別是針對呼吸功能受損（如伴隨COPD症狀）及惡病質高代謝狀態下的飲食調整。核心概念包括：減輕呼吸商（Respiratory Quotient, RQ）以降低二氧化碳產生、能量保存（Energy Conservation）策略，以及應對厭食與早飽的技巧。

選項分析

• A. 少量多餐 (正確敘述)

  • 分析：肺癌惡病質病人常伴隨食慾不振（Anorexia）、早飽感（Early satiety）及呼吸困難。呼吸急促時，胃部過度飽脹會壓迫橫膈膜，加重呼吸困難。
  • 結論：採取「少量多餐」可減少胃部負擔，並在病人體力允許的短時間內增加攝食機會，是標準的營養介入原則。

• B. 口服營養補充劑的脂肪與醣類比值建議為3：1 (正確敘述)

  • 分析：此為本題最困難的選項，許多考生誤以為此選項錯誤。肺癌病人常伴隨肺功能下降或COPD，醣類代謝產生的二氧化碳（CO2）較多（RQ=1.0），而脂肪產生的CO2較少（RQ=0.7）。為了減輕肺部的通氣負擔，臨床建議採用**「高脂低醣」**的飲食原則。
  • 證據：根據相關醫學文獻（如 *Nutritional support

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