衛生福利部國民健康署推出「我的餐盤，聰明吃，營養跟著來」屬於公共衛生營養防護網絡的何種應用？

本題觀念：

本題的核心觀念在於公共衛生預防層級（Levels of Prevention），即 Leavell & Clark 所提出的「三段五級預防」理論在營養政策上的應用。考生需區分「健康促進」、「特殊保護」、「早期診斷治療」與「復健」等不同階段的營養介入手段。

選項分析

• A. 介入保護 (Intervention Protection)：

  • 此選項對應「三段五級」中的第一段第二級：特殊保護 (Specific Protection)。
  • 定義：針對特定疾病或特定高危險族群採取的預防措施。
  • 營養範例：食鹽加碘預防甲狀腺腫、飲水加氟預防齲齒、給予孕婦葉酸預防神經管缺陷。
  • 分析：「我的餐盤」是針對全體國民推廣的均衡飲食概念，並非針對單一疾病或特定高風險族群的特異性防護手段，故不屬於此類。

• B. 健康促進 (Health Promotion)： (正確答案)

  • 此選項對應「三段五級」中的第一段第一級：健康促進 (Health Promotion)。
  • 定義：在疾病尚未發生前，透過增進個人健康知識、改善生活型態、營造支持性環境，以提升整體健康水準，非針對特定單一疾病。

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