110年:營養生理生化(2)
關於光線活化視網膜錐細胞（cone cells ）的敘述，下列何者正確？
A誘發鈉離子管道打開
B誘發錐細胞去極化
C誘發光色素（photopigment ）快速合成
D活化cGMP磷酸雙酯解酶（phosphodiesterase ）
詳細解析
本題觀念：
本題考查的是**視網膜光轉導（Phototransduction）**的生物化學機制。這是營養師在生理學與生物化學領域必須掌握的基礎知識，涉及維生素A（視黃醛）的功能以及細胞內訊號傳遞路徑。
視網膜的光受器（桿狀細胞 Rods 與 錐狀細胞 Cones）在光線刺激下的反應機制極為相似。其核心概念在於：「光線刺激會活化一連串酵素反應，最終導致離子通道關閉與細胞過極化（Hyperpolarization）。」
選項分析
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A. 誘發鈉離子管道打開：錯誤。
- 在黑暗中，細胞內的 cGMP 濃度較高，cGMP 會結合並開啟細胞膜上的鈉/鈣離子通道（cGMP-gated channels），允許鈉離子內流，形成所謂的「暗電流（Dark Current）」。
- 當光線照射時，cGMP 被分解，導致這些通道關閉，阻斷鈉離子內流。
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B. 誘發錐細胞去極化：錯誤。
- 在黑暗中，由於鈉離子持續內流，光受器細胞處於**去極化（Depolarized）**狀態（約 -40 mV），並持續釋放神經傳遞物質（麩胺酸 Glutamate）。
- 當光線照射導致鈉離子通道關閉後，細胞膜電位會變得更負，產生**過極化（Hyperpol
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