依據衛生福利部公告之「包裝食品營養標示應遵行事項」，下列敘述何者錯誤？

本題觀念：

本題考查的是衛生福利部公告之**「包裝食品營養標示應遵行事項」**中的細節規定，特別是針對營養素的標示層級、數值修整方式（整數或小數）、單位以及強制標示項目。這是營養師在食品法規與食品標示領域必須熟稔的基本法規。

選項分析

• A. 個別營養素得列於所屬營養素項下標示，如各個脂肪酸得列於脂肪項下標示：正確。

  • 依據法規，自願標示項目（如膽固醇、其他脂肪酸、膳食纖維等）可以列在所屬的大類營養素項下。例如：膽固醇或其他脂肪酸得列於「脂肪」項下（位於反式脂肪之後）；膳食纖維、糖醇得列於「碳水化合物」項下（位於糖之後）。

• B. 包裝份數值只能以整數標示：錯誤。

  • 依據「包裝食品營養標示應遵行事項」及相關問答集（Q&A），「本包裝含○份」的標示，得以整數或至小數點後一位標示。並非「只能」以整數標示。
  • 例如：若計算出份數為 3.5 份，標示「本包裝含 3.5 份」是合法的。

• C. 膳食纖維以公克或g標示：正確。

  • 法規明定營養素的單位，其中蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維等，均以公克或g標示；鈉、膽固醇、胺基酸則以毫克或mg標示。

• D. 糖含量為必須標示之項目：正確。

  • 現行包

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