在正常狀態下，輕度工作者的每日休息能量消耗（resting energy expenditure ），約占總能量消耗之多少百分比？

本題觀念：

本題考查的是**每日總能量消耗（Total Energy Expenditure, TEE）**的組成成分及其佔比。這是營養學中最基礎且核心的生理概念。

一個健康成人的每日總能量消耗（TEE）主要由以下三大成分組成：

1. 休息能量消耗 (Resting Energy Expenditure, REE) 或 基礎代謝率 (BMR)：維持生命基本生理功能（如呼吸、心跳、細胞代謝、體溫恆定）所需的熱量。
2. 攝食產熱效應 (Thermic Effect of Food, TEF)：消化、吸收、代謝食物過程中消耗的熱量。
3. 身體活動能量消耗 (Physical Activity, PA)：包括運動及日常活動（NEAT）所消耗的熱量。

選項分析

• (A) 5-10%：錯誤。
  • 這通常是攝食產熱效應 (TEF) 的佔比範圍（約佔 TEE 的 10%）。
• (B) 15-30%：錯誤。
  • 這通常是輕度工作者或坐式生活型態者的身體活動 (Physical Activity) 佔比範圍。對於重度勞力工作者或運動員，此比例才會顯著上升。
• (C) 45-50%：錯誤。
  • 此數值不符合 TEE 中任何單一主要成分的標準佔比。

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