110年:營養膳療(1)
有關暴食症（Bulimia）的診斷標準之敘述，下列何者正確？
A個案重複發生暴食現象，在一段獨立時間內（如2小時）吃下很大量食物
B體重顯著下降，且對自己身材的纖瘦沒有感覺
C個案常催吐、不當使用瀉劑或利尿劑，易造成貧血
D個案常發生皮膚乾燥、營養不良等問題，應即時補充熱量與蛋白質等
詳細解析
本題觀念：
本題考查的是 暴食症（Bulimia Nervosa, BN） 在 DSM-5 中的診斷標準，以及其與 神經性厭食症（Anorexia Nervosa, AN） 的鑑別診斷與臨床症狀差異。
選項分析
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A. 個案重複發生暴食現象，在一段獨立時間內（如2小時）吃下很大量食物：正確。
- 根據 DSM-5（精神疾病診斷與統計手冊第五版） 的診斷標準，暴食症的核心特徵之一是「重複的暴食發作」（Recurrent episodes of binge eating）。
- 所謂暴食發作的定義包含兩個要素：
- 在一段特定時間內（例如 2 小時內），吃下明顯多於大多數人在類似情況下會吃的食物量。
- 發作時感覺無法控制進食（例如覺得無法停止吃或無法控制吃什麼、吃多少）。
- 此選項精確描述了診斷標準中的「暴食」定義。
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B. 體重顯著下降，且對自己身材的纖瘦沒有感覺：錯誤。
- 這是 神經性厭食症（Anorexia Nervosa） 的典型特徵。
- 厭食症患者會限制熱量攝取導致體重顯著低於正常水平，且有嚴重的身體形象知覺扭曲（Body image distortion），即使過
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