110年:營養膳療(1)

80歲老太太因急性腎盂腎炎併發敗血症及呼吸衰竭,經急救後入加護病房。入院前一週身高153公分,體重55公斤。入院時意識不清,有氣管插管;同時放置鼻胃管,給予腸道營養。灌食後第二天護理師反應病人消化不好,胃殘餘量均大於200毫升。下列那些處置適用此狀況?①應將床頭抬高30-45度,以減少吸入性肺炎的可能性 ②考慮給予促胃腸蠕動劑(prokinetic agents ) ③考慮灌食配方中加膳食纖維以促進腸胃蠕動 ④考慮使用連續式管灌或小腸灌食 ⑤停止管灌餵食,考慮開始全靜脈營養,以減少吸入性肺炎的可能性

A②③④
B③④⑤
C①③⑤
D①②④

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是重症病人腸道營養 (Enteral Nutrition, EN) 的耐受性監測與處置,特別是針對高胃殘餘量 (Gastric Residual Volume, GRV) 的臨床應對策略。核心觀念依據 ASPEN (美國腸道與靜脈營養學會) 與 ESPEN (歐洲臨床營養與代謝學會) 的重症營養指引。

選項分析

  • ① 應將床頭抬高 30-45 度 (Correct)

    • 這是預防吸入性肺炎 (Aspiration Pneumonia) 的標準護理措施。所有接受管灌的重症病人,若無禁忌症,床頭應抬高 30-45 度,以利用重力幫助胃排空並減少胃內容物逆流至食道。
  • ② 考慮給予促胃腸蠕動劑 (Prokinetic agents) (Correct)

    • 當病人出現高 GRV (通常指 >250-500 mL,或是本題中的 >200 mL 且伴隨消化不良) 時,指引建議的第一線藥物治療即為促腸胃蠕動劑 (如 Metoclopramide 或 Erythromycin),以促進胃排空,改善耐受性。
  • ③ 考慮灌食配方中加膳食纖維以促進腸胃蠕動 (Incorrect)

    • 雖然膳食纖維有助於腸道健康,但在**急性重症且有胃排空延遲 (高 GRV)

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