有關飲食指標的敘述，下列何者正確？

本題觀念：

本題考查的是衛生福利部國民健康署發布的**「國民飲食指標」 (National Dietary Indicators)** 內容。這是營養師在進行公衛營養衛教時最重要的指導原則之一，包含12項原則，涵蓋飲食內容、體重管理、運動習慣及嬰兒哺餵等面向。

選項分析

• A. 維持多活動的生活習慣，每週累積至少150分鐘的中等費力身體活動：正確

  • 根據「國民飲食指標」的第3項原則：「維持多活動的生活習慣，每週累積至少150分鐘的中等費力身體活動，或是75分鐘的費力身體活動。」
  • 此建議與世界衛生組織 (WHO) 的成人身體活動建議一致，旨在增加熱量消耗、維持健康體位並預防慢性病。

• B. 男性飲酒每日不超過3杯，女性不超過2杯（每杯酒精10公克）：錯誤

  • 「國民飲食指標」第11項原則明確指出：「若飲酒，男性不宜超過2杯/日，女性不宜超過1杯/日」。
  • 指標中定義的「一杯」含10公克酒精（約相當於啤酒250c.c.、葡萄酒100c.c.、威士忌30c.c.）。
  • 選項將男女性的建議量都提高了，故為錯誤。

• C. 了解自己每日熱量需求，適量多元飲食，以維持期待體重：錯誤 *

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