運動員在脂肪攝取限制下，下列何種荷爾蒙不受影響？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於**荷爾蒙化學分類（Chemical Classification of Hormones）及其生合成前驅物（Biosynthetic Precursors）**的理解，特別是飲食脂肪（膽固醇）與類固醇荷爾蒙之間的關係。

1. 類固醇荷爾蒙 (Steroid Hormones)：以膽固醇 (Cholesterol) 為原料合成。飲食中的脂肪攝取限制會影響體內膽固醇的可用性，進而影響類固醇荷爾蒙的合成與濃度。
2. 胜肽/蛋白質荷爾蒙 (Peptide/Protein Hormones)：以胺基酸 (Amino Acids) 為原料，透過基因轉錄轉譯合成。其合成直接受蛋白質攝取與基因調控影響，而非直接受限於飲食脂肪（膽固醇）的供應。

選項分析

• A. 雌激素（Estrone, E1）：
  • 分析：雌酮屬於類固醇荷爾蒙 (Steroid hormone) 中的雌激素類。它是由膽固醇經由一系列酵素反應（如與 Androstenedione 相關）合成而來。
  • 影響：運動員若過度限制脂肪攝取，體內膽固醇來源減少，且常伴隨能量可用性低 (Low Energy Availability)，會導致下視丘-腦下垂體-性腺軸 (HPG ax

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